Torturi si Tarte cu fructe

 

Istoria Tortului

Se spune ca acum aproape 2000 de ani, grecii faceau niste turte rotunde din grau, nuci si fructe uscate, indulcite cu miere, pe care le ofereau in dar zeitei lunii, Artemis. Aceasta zeita avea temple in toate teritoriile locuite de greci si printre atributiile sale se numara si sarbatorirea nasterilor.

Pe aceste turte se puneau niste faclii mici, care trebuiau sa lumineze precum luna. Grecii credeau ca fumul care iesea din aceste faclii ajungeala zeita si o imbuna pentru a asigura fericirea celui care ducea aceasta turta luminata.


In zilele noastre s-a pastrat obiceiul lumanarilor aprinse de pe tort, insa pe langa forma rotunda mostenita din vechime s-au adoptat forme noi , in functie de fiecare eveniment in parte.
In orice forma ar fi, tortul aniversar este o mare bucurie atat pentru sarbatorit, cat si pentru invitati.
 
Desi reteta originala se pare ca provine din Germania, in zilele noastre nu exista bucatarie in lume, care sa nu prepare tarte dintre cele mai diverse.
 
Printre retetele clasice ale bucatariei internationale gasim: Bakewell Tart (Tarta cu unt si gem din Anglia), Butter Tart (tarta cu unt, oua si zahar din Canada), Custard Tart (tarta cu oua din Australia), Egg Tart din China, Neenish Tart cu smantana din Germania, Treacle Tart - micul dejun englezesc, Linzer Torte cu nuci si alune din Austria si Ungaria sau Manchester Tart cu cirese sau capsuni.
 
Cofetaria Dorobanti 140

 

Tarte cu fructe

Tarta cu capsune
 Tarta cu capsune
 Tarta cu fructe
Tarta inima


Tarta cu fructe de padure
 Tarta fructe padure
Tarta cu fructe de padure
 Tarta fructe padure
Tarta cu fructe de padure
Tarta fructe padure
 
 
Tarta cu zmeura si afine
 Tarta cu capsune
Tarta cu fructe
Tarta cu zmeura
Tarta cu cirese


Torturi 

 Tort Naked Cake
 Tort Personalizat 
Tort  Naked Cake
 
 Tort Naked Cake
 Tort Delice
 Tort Pavlova
 Tort Delice
 Tort Diplomat
Tort 140


 Tort 140
 Tort Floreasca
Tort Personalizat
 
 
 Tort Delice
 Tort Baby
Tort Personalizat
 
 Tort Bezea
 Tort Dorobanti
 Tort Personalizat
 Tortul Casei
 Tort Dorobanti
Tort Naked Cake


 Tort Personalizat
 Tort 140
Tortul Casei
 
 
 Tort Florence
 Tort Floreasca
 Tort 71

 Tort Tiramisu
 Tort Carouge & Delice
 Tort 140

 Tort Carouge
 Tort Florence
 Tort Rulada

 Tort Naked Cake
 Tort Dulceata Nuci
 Tort 71

 Tort 140
 Tort Esterhazy 140
 Tort Special

 Tortul Casei
 Tort Personalizat
 Tort Orient

 Tort Pavlova
 Tort Tort Bezea
 Tort Diplomat

 Tortul 140
 Tort Diplomat
 Tort Delice

 Tort Mere si Frisca
 Tort Floreasca
 Tort Tiramisu

Pentru comenzi, va asteptam la cofetariile noastre din :
Calea Floreasca, nr. 71 
Calea Dorobanti, nr. 140
Tel:0723-500.025

 
prajituri de casa * torturi de casa * tarte de casa * patiserie de casa * prajituri de casa pentru petreceri * prajituri de casa pentru sarbatori * torturi de casa pentru onomastici * prajituri de casa pentru nunti